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まだまだなじみのない人も多いですが、欧米ではたびたびおこなわれるホームパーティー。
この様にパーティー会場が自宅になる場合、大切なのは、おもてなし料理ですよね。

ちょっとした飾り付けによって、なじみのレシピが豪華なおもてなし料理に大変身します。
特に、自宅がパーティー会場になる場合、その後の後片付けのことも考えて料理屋飾り付けをするといいでしょう。

便利なのは、楊枝などを利用する一口タイプのもの。
後で残った楊枝を捨てるだけでいいので、これは大変便利ですし、ゲストも手をつけやすいと思います。

また、自分自身も「もうホームパーティーなんてこりごり」と思わない程度の手抜きな料理で大丈夫です。
ホームパーティー慣れしている欧米の方々は、チーズやクラッカー、オリーブの実などをいかに美味しく盛り付けるかに重点を置いているようですよ。

日本ではどうしても、腕によりをかけて料理をしなくてはと思ってしまうから、ホームパーティーをあまり開かないのでしょうね。
よほどの料理好きでない限り。

気軽に楽しめるために、デパ地下で購入してきたおつまみセットを見栄え良く更に盛り付けるだけで十分。

子供が主役のパーティーであれば、一口サイズのバイキング形式で十分に盛り上がると思いますよ。
特に子供の場合、好き嫌いが激しいし、ワンプレーとにすると、よそのお子さんの好みまでは分からないので、そのようなものの方がいいでしょう。

それでも心配なら、「うちは手抜き料理だから、食事に期待しないでね」とさきにいってしまってもいいのではないでしょうか。
ホームパーティーは料理も大切ですが、ゲストが楽しい空間になれば大成功。
ホストが心配な顔をしていては、ゲストは楽しんでくれませんよ。